日向夏研究室 | 日向夏の可能性

日向夏みかんと宮崎大学の長い研究の関係とは？

宮崎大学学長
鮫島浩

1981年	鹿児島大学医学部卒業、鹿児島市立病院産婦人科研修医
1983年	米国、Loma Linda 大学、産婦人科周産期生理学センター Postdoctoral Research Fellow
1988年	鹿児島市立病院医師、医長
1990年	鹿児島市立病院産婦人科部長
1995年	宮崎医科大学産婦人科学講座講師
2007年	宮崎大学医学部付属病院産科婦人科診療科長
2011年	宮崎大学医学部生殖発達医学講座産婦人科学分野教授
2013年	宮崎大学医学部附属病院副病院長併任
2016年	宮崎大学理事医学部付属病院病院長産婦人科学分野教授併任
2021年	宮崎大学学長

前学長の日向夏に関する取り組みを引き継ぐ

2021年に宮崎大学の学長として就任しました。
日向夏は宮崎を代表する柑橘の一つであり、宮崎大学は地域貢献の一つとして日向夏に着目し研究を進めてきました。現在、骨代謝に関する臨床試験も大きく進み、今後、機能性食品として認定され、役立つことが期待されています。下記に記載されている池ノ上前学長の取り組みを引き継ぎ、近い将来公表出来ると考えています。

宮崎大学前学長
池ノ上克

1970年	鹿児島大学医学部卒業[3]
1972年	鹿児島市立病院産婦人科医員
1982年	医学博士号取得（日本大学）
1990年	鹿児島市立病院産婦人科部長
1991年	宮崎医科大学産婦人科教授
2003年	宮崎医科大学の宮崎大学への統合に伴い宮崎大学医学部附属病院副病院長
2007年	宮崎大学医学部長
2010年	宮崎大学医学部附属病院病院長
2014年	宮崎大学退任、名誉教授
2015年	宮崎大学学長
2021年	宮崎大学学長退任

日向夏の歴史に深く関わってきた宮崎大学

日向夏のルーツは橘だと言われています。現在の野崎病院があるあたり、曽井地区で偶然発見されました。原種は、種子が多く酸味が強いものでしたが、宮崎大学と県総合農業試験場が、より多くの人に好まれるように日向夏の改良に取り組んだんです。そして、本学農学部の三輪忠珍先生や長友大先生が、日向夏の研究に力を尽くし、実を大きくしたり、酸味や苦みを少なくし食味をよくしたりなどの成果を上げて、今日の多くの人に愛される日向夏があります。しかし、健康にはどういう作用があるのかという医学的な研究はされていなかったんです。ちょうど大学はこれからもっと地域に貢献していこうという方針を出したこともあり、日向夏か切り干し大根で研究をしてみてはどうだろうかと若い先生たちに話していました。
また清武町の当時の町長だった落合兼利さんからも、「日向夏は台風の風でも落果しないから、宮崎の風土によく合っている果物。日向夏の知名度をもっと上げられれば」と相談されたこともありました。

研究を続けるための材料が手に入らない

その後、ホルモン代謝などを専門にしている山口先生が、更年期の女性の健康に貢献できるような成分を日向夏から見いだせないか研究を開始。ラットを使った研究で、骨の代謝に役に立つという成果を出しました。
日向夏の皮部分に骨代謝を助ける成分があるということまでは分かりましたが、本格的に研究を進めるに当たって、日向夏が足りないという問題が浮上しました。そこで、宮崎県農協果汁の担当者に搾りかすが欲しいと話をしたんです。しかし、誰がどうやって運ぶかなどの問題があって、話がまとまりませんでした。とはいえ、知人を頼って再度お願いしたところ、搾りかすをもらえるようになりました。そこから、また研究が飛躍的に伸びていきました。当初は医学部だけで行っていた日向夏の研究ですが、工学部などまで広がって多くの人が関わる研究になりました。

日向夏の可能性をもっと広げたい

日向夏の成分を入れたドリンクが、宮崎大学と宮崎県農協果汁の共同開発商品として2018年3月に販売開始しました。この商品は、宮崎大学病院でも販売しており、いい反響が起きていると聞いています。健康寿命を延ばすためやロコモティブシンドロームの予防に、骨粗しょう症の予防は今後ますます注目されていくと思います。
骨が丈夫であることが、健康寿命を延ばすことにつながると、最近では周知されてきています。また、骨の代謝に関係するホルモンが、若返りにも関係するという研究データも出ています。骨が丈夫だからこそ、体を動かすことができるし運動もできる。だからこそ、生活習慣病や、認知症、糖尿病も予防できますし、いつまでも若々しく生活するために、大切なことだといえます。

日向夏の成分を女性アスリートや宇宙食にも